Outdoor Chef - Lugano G. EVO gasbarbecue

De Lugano G. EVO barbecue van het topmerk Outdoor Chef is een barbecue met velen voordelen. Een combinatie van een steakhousebrander met een krachtige zijbrander gecombineerd tot één stijlvolle gasbarbecue.

De buitenkeuken beschikt over 4 verschillende branders. Hij heeft 2 hoofdbranders in de barbecue zelf die tot wel 400ºC haalt. Daarnaast heeft hij een zogenoemde 'steakbrander' (zie middelste brander op de foto) én een 'gourmet burner' (zie rechter brander op de foto) die een temperatuurbereik hebben tussen de 80 en 360ºC

Het formaat is perfect voor iedere gelegenheid. Ook beschikt het van een ruim werkblad waar je dergelijke accessoires op kwijt kunt en/of het vlees wat je wilt bakken. 

Gas Safety System (GSS)

De barbecue is voorzien van een Gas Safety System (GSS). Hierdoor is barbecueën met gas nog veiliger aangezien de branders optimaal beschermd worden tegen diverse weersinvloeden. Bijvoorbeeld als de branders uitgaat door een harde wind, dan zorgt het GSS systeem ervoor dat de brander keer op keer weer vanzelf ontsteekt, om gaslekken en/of gasophopingen te voorkomen. Ook zit er een bedieningsknop op, waardoor in één oogopslag te zien is of de klep open of gesloten is. 

Buitenkeuken

Deze buitenkeuken beschikt over enorm veel ruimte. Deze gasbarbecue is niet alleen geschikt om veel gasten van een maaltijd te kunnen voorzien, maar er is ook genoeg werkruimte om het eten klaar te maken, met de grill binnen handbereik. Ook beschikt het van ophanghaken waar je diverse accessoires aan kunt hangen die ook nog eens binnen handbereik zijn. De buitenkeuken is ook voorzien van een kast waar je ook de gasfles en/of accessoires in kwijt kunt. Niemand die het ziet!

Met de verwijderbare aslade aan de onderkant van de barbecue hoef je uiteindelijk niet uren bezig te zijn met het schoonmaken van de barbecue. Je haalt de aslade eruit en gooit hetgeen weg wat erin zit. Even grondig schoonmaken en hij is weer klaar voor gebruik. 

De Lugano heeft een deksel met geïntegreerde thermometer. Deze deksel zit bevestigd met een stevig dekselscharnier. Je kunt de deksel omhoog klappen zonder de deksel neer te hoeven leggen of vast te moeten houden. Hierdoor houdt je twee handen vrij om te kunnen bbq'en. 

Diverse soorten mogelijkheden

Deze buitenkeuken heeft een EasyFlip-trechtersysteem waardoor diverse soorten mogelijkheden zijn, zoals: 

Direct grillen; bij direct grillen, op het rooster van de barbecue, gaart het vlees rechtstreeks door de warmte van de houtskool of het gas. Je roostert het vlees of de vis direct boven het vuur, meestal bij zeer hoge temperaturen.

Indirect grillen; bij indirect grillen wordt het vlees of de vis niet boven, maar naast het vuur gebraden. Indirect grillen doe je best met een afgesloten barbecue met behulp van een deksel. Het vlees of de vis wordt geroosterd naast de directe stralingswarmte van het vuur.

Koken; ook is de Lugano te gebruiken om simpelweg op te koken. Dit doe je met behulp van de bijhorende accessoires die je erbij kunt bestellen. 

Bakken; deze barbecue is ook geschikt om eten in de bakken. Ook hierbij kun je met behulp van bijhorende accessoires het bakken realiseren. 

Snelle specificaties